Eichelmann 2021: 85 points
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6 ProdukteWhisky
1 ProduktWhisky, Rum, Gin, Brände
32 ProdukteWines & Sparkling Wines
25 Produkte- 11,5% vol. (ENTH?LT Sulfite) 4
- 11,5% vol. (ENTHÄLT Sulfite) 4
- 12,0 Vol. % 3
- 12,00 % vol. (ENTHÄLT Sulfite) 1
- 12,5 Vol. % 5
- 12,5% vol. (ENTH?LT Sulfite) 11
- 12,5% vol. (ENTHÄLT Sulfite) 6
- 12.0 Vol. % 6
- 12.00 % vol. (CONTAINS Sulphites) 5
- 12.5 Vol. % 16
- 13,0 Vol. % 4
- 13,0% vol. (ENTH?LT Sulfite) 2
- 13,0% vol. (ENTHÄLT Sulfite) 2
- 13,5% VOL. 4
- 13.0 Vol. % 7
- 13.5% VOL. 7
- 14% VOL. 3
- 18,0 % vol. 1
- 18,0 % vol. 1
- 18,0 % vol. 1
- 42,0% vol. 6
- 42,0% vol. 7
- 100% Edelstahltank 6
- 100% gebrauchte Holzfässer 1
- 100% stainless steel tank 6
- 100% used wooden barrels 1
- Careful fermentation in stainless steel with subsequent dealcoholisation and aeration. 1
- Carefully fermentation and maturation on full lees for 12 months in 100 % double-piece barrels (2.400l) without fining and other technical measures. 1
- Carefully fermentation and maturation on full yeast for 17 months in 100 % double-piece barrels (2.400l) without fining and other technical measures. 1
- Carefully fermented and aged in stainless steel and used barrique barrels on full yeast until February 2020 without any fining or other technical measures. 1
- Carefully fermented and aged in stainless steel on full yeast until February 2021 without any fining or other technical measures. 1
- Fermentation for 20 days in stainless steel vats followed by BSA in stainless steel tanks. Ageing and maturation in 100% barrique barrels (50% new barrels) for 15 months until bottling in March 2017. 1
- Gentle fermentation and 100% ageing in oak barrels without fining or other technical measures on the full lees until August 2016. 2
- In used 500 L barrels for 18 months 1
- The base wine is fermented in big oak and stainless steel. Second fermentation inside the bottle with 36 months of yeast contact. 1
- Predominantly limestone soils and red sandstone. 3
- Predominantly red sandstone with limestone, loess and clay. 3
- red and yellow red sandstone 1
- The soil is clearly characterised by red sandstone and loess, with isolated veins of limestone - good drainage. 1
- Überwiegend Kalkböden und Buntsandstein. 2
- Variegated sandstone, loess and limestone. 6
- Almost everything. Especially for a good mood, the desire for a good glass and the right state of mind. And that doesn't always have to be present at lunch or dinner - but always and everywhere. 1
- An ideal aperitif or with tapas, salads and light summer kitchen. Perfect mix partner for non-alcoholic cocktails. 1
- An ideal aperitif that loves food. 1
- Chicken, Curry with cashews kernels and fragrant basmati rice. 1
- Dark meat, such as game, lamb with rosemary, thyme, mushroom dishes or simply for a cold winter evening by the fireplace. 3
- Dunkles Fleisch, wie z.B. Wildfleisch, Lammfleisch mit Rosemarin, Thymian, Pilzgerichte oder einfach für einen kalten Winterabend am Kamin. 2
- Fast allem. Vor allem zu guter Laune, Lust auf ein gutes Glas und dem richtigen Gemütszustand. Und der muss nicht immer zum Lunch oder Dinner präsent sein – sondern immer und überall. 1
- For summer. To anyone who likes a bit of character in the glass and is not afraid of present acidity. It's unmistakably there - and that's a good thing. Tastes wonderfully fresh. 1
- Great summer wine for the barbecue on the terrace. Can be combined with salmon or other fish dishes. 1
- Ideal companion for dishes with different aspects. Sweet and sour, powerful and fine dishes. Hard cheeses with a high crystalline structure (Parmesan, ancient Gouda) 4
- Needs air and time to open completely - we recommend decanting the wine. Loves fish and poultry. 1
- Versatile, invigorates with crisp acidity. Tapas, salads and good summer kitchen. 1
- Zum Sommer. Zu jedem, der im Glas gern ein bisschen Charakteristik und keine Angst vor präsenter Säure hat. Die ist nämlich unverkennbar da – und das ist auch gut so. Schmeckt herrlich frisch. 1
- APPLE VINEGAR 2
- ASCORBIC ACID 2
- BASILIC 4
- CHILI FLAKES 2
- CITRIC ACID 2
- CITRONENSÄURE 10
- CORIANDER SEED 1
- FENNEL SEED 3
- FIGS 2
- GARLIC 3
- HEIDELBEEREN 2
- HIMBEEREN 4
- JELLY SUGAR 4
- LORBEER 1
- MANGO 2
- OLIVEN 2
- Olivenöl 1
- ORANGE 2
- PASSION FRUIT NECTAR 2
- PEKTIN 8
- PFEFFER ROSA 2
- PFEFFER SCHWARZ 3
- PIMENT 1
- PORTWEIN 2
- ROHRZUCKER 1
- ROSMARIN 1
- ROTE ZWIEBELN 2
- SALZ 5
- SCHWEFELSULFID 5
- SEA SALT 2
- STERNANIS 2
- STRAWBERRIES 4
- SZECHUANPFEFFER AUS WILDSAMMLUNG 2
- TAUDMANN RIESLING 2
- TAUDTMANN SEKT WEISSWEIN 2
- THYMIAN 3
- TOMATEN 2
- TOMATENMARK 2
- VINEGAR BREW: BEETROOT 1
- WASSER 1
- WEINESSIG 5
- ZIMT 2
- Zitronenöl 1
- ZUCKER 10
- ZWIEBELN 2
- Alfar Tierra Cocida 3
- Aseli 3
- Bazar Bizar 2
- BeBra Verlag 1
- Belamandil 1
- Bellezini 2
- Bellizini 1
- Berliner Berg 1
- Berliner Kaffeerösterei 14
- Bernard Lonclas 2
- Bioloklock 7
- Blanxart 1
- Buchkantine 2
- cbs food 8
- Château Palais Cardinal 3
- Clase Azul 4
- Coté Cairn 3
- Daidone Exquisiteness 1
- dearsoap 4
- Delong Marlène 3
- DownVillage IKE 1
- Edelmond 2
- Edition Gauglitz 1
- Egg Back Home 45
- Egmont 2
- Eleon Gourmet 1
- Elhee 2
- Emons Verlag GmbH 1
- Eulenschnitt 1
- Favoritenpresse 1
- Fiorillo 3
- Five Elephant Roastery Berlin 1
- FREEDOM REBELS 1
- Gentle Gin 3
- Giuseppe Giusti 5
- Greenomic 34
- Haus der feinen Kost 2
- Helvetiq 1
- Herio 3
- Huckleberry 1
- Jardon Verlag 1
- Knalle 7
- Kolonne Null 6
- Lantenhammer 2
- Marella 3
- Marnoto 1
- Masseto 5
- Masseto 1
- Mater & Filii 3
- Mic's Chilli 11
- mindsweets 2
- Muraglia 3
- Namaste 13
- Nordur & Co 5
- ODE 2
- OEL 8
- OGO Living 20
- Ölwerk 11
- Ori di Langa 2
- P-Stash 3
- Pink Stories 15
- piTea 6
- Prestel 1
- Pstash 2
- Quai SUD France 6
- R.O.C.K.S. 2
- Raijmakers Heetmakers 2
- Reisedepeschen 2
- Ruota Libera 1
- S-WERT 2
- Salt Odyssey 1
- Sassicaia 1
- Sawade 25
- Senf Salon 8
- Sild 2
- Skeisan 3
- Spicebar 18
- Swedish Pepper 2
- Taudtmann 68
- Taudtmann 37
- The Cotton Cloud 2
- The Gentle Temper 2
- Vetro Elite 1
- von Buhl 1
- We Roast Coffee 5
- Weingut Braun 9
- Zum Eulenturm 6
- Eichelmann 2020: 86 points 1
- Eichelmann 2020: 86 Punkte 1
- Eichelmann 2021: 85 points 1
- Falstaff 2020: 90 points 1
- Falstaff 2020: 90 Punkte 1
- Gold medal 2
- Gold medal 4
- Goldmedaille 2
- Goldmedaille 2
- Landesprämierung RLP 2020: Gold 1
- Landesprämierung RLP 2020: Gold 1
- Landesprämierung RLP 2020: Silber 2
- Landesprämierung RLP 2020: Silber 2
- Silbermedaille 3
- Silbermedaille 1
- Top 50 Dt. Sektpreis 3
- Top 50 Dt. Sektpreis 1
- Vinum Weinguide 2020: 87 Punkte 2
- Vinum Weinguide 2020: 87 Punkte 2
- 0,5l 1
- 0,75l 1
- 0,75l 1
- 0.5l 1
- 2016 (CONTAINS sulphites) 13 vol. % litre price Food responsible Fridolin Taudtmann 1
- 2016 (ENTHÄLT Sulfite) 13 vol. % Literpreis Lebensmittelverantwortlicher Fridolin Taudtmann 1
- TAUDTMANN Grauburgunder 1
- TAUDTMANN Grauburgunder 1
- TAUDTMANN Riesling Sekt brut 2012 Top 50 Dt. Sektpreis 0,75 Liter (ENTHÄLT Sulfite) 12,5 % vol. alk. Literpreis Lebensmittelverantwortlicher Fridolin Taudtmann 2
- TAUDTMANN Riesling Sekt brut nature 2012 Top 50 Dt. Sektpreis 0,75 Liter (ENTH?LT Sulfite) 12,5 % vol. alk. Literpreis Lebensmittelverantwortlicher Fridolin Taudtmann 4
- TAUDTMANN Riesling Sekt brut nature 2012 Top 50 Dt. Sektpreis 0,75 Liter (ENTHÄLT Sulfite) 12,5 % vol. alk. Literpreis Lebensmittelverantwortlicher Fridolin Taudtmann 3
- trocken 1
- trocken 1
- Als Aperitif oder als Begleiter Ihrer Veranstaltung 6
- As an aperitif or as a companion to your event 9
- Auf Eis mit Fever Tree mediterran als Gin Tonic oder einfach Pur. 3
- Gut gekühlt zu leichten Speisen 5
- Ideal for many dishes, goes well with meat and fish, to cold-warm appetizers, to roast and grilled, even to baked (casseroles) a pleasure of course, applies in principle 1
- Ideal zu sehr vielen Speisen, passt zu Fleisch und Fisch, zu kalt-warmen Vorspeisen, zu Gebratenem und Gegrilltem, auch zu Überbackenem (Aufläufe) ein Genuss. 1
- On ice with Fever Tree Mediterranean as Gin Tonic or simply Pure. 5
- Well chilled to light meals 5
- Well chilled to light meals or as summer wine on the terrace 2
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