House Blend Espresso We Roast Coffee 250g
Hochwertige Kaffee-Mischung aus El Salvador und Brasilien – Ein vollmundiger Genuss mit süßen Aromen
Diese exklusive Kaffeemischung vereint die besten Bohnen aus El Salvador (60%) und Brasilien (40%) zu einem ausgewogenen und vollmundigen Geschmackserlebnis. Der Blend zeichnet sich durch einen süßen, vollen Körper, einen geringen Säuregehalt und köstliche Aromen von Schokolade, Mandeln und Melasse aus. Ein wahrer Genuss für alle, die einen sanften und reichhaltigen Kaffee mit komplexen Aromen bevorzugen.
El Salvador: Finca El Barbaro – Ein Kaffee mit Tradition und Qualität
Der Kaffee aus El Salvador stammt von der renommierten Finca El Barbaro, die in der Region Canton Juan Hijinio im Municipio Jayaque liegt. El Salvador ist bekannt für seine hochwertigen Arabica-Kaffees, die auf vulkanischen Böden und in idealen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Die Region bietet eine einzigartige Kombination aus fruchtbaren Böden, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, was den Kaffees aus El Salvador ihre besondere Süße und komplexe Aromen verleiht.
Geschmacksprofil: Dieser Kaffee ist bekannt für seine Noten von Karamell, Milchschokolade und Vanille. Die Varietät Pacamara, eine der bekanntesten Kaffeepflanzen in El Salvador, verleiht dem Kaffee seinen einzigartigen Geschmack. Die Bohnen werden in einer Höhe von 1.350 m.ü.M. angebaut und im gewaschenen Verfahren aufbereitet, was den Kaffee besonders klar und aromatisch macht.
- Noten: Karamell, Milchschokolade, Vanille
- Herkunft: Canton Juan Hijinio
- Region: Municipio Jayaque
- Art: Arabica
- Varietät: Pacamara
- Aufbereitung: Gewaschen
- Anbauhöhe: 1.350 m.ü.M.
Brasilien: Serra Pelada – Der Klassiker aus den Bergen von Sul de Minas
Der brasilianische Anteil dieser Mischung stammt aus der Region Sul de Minas, einem der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete in Brasilien. Die Farm Serra Pelada liegt in der Petunia-Region und profitiert von den idealen Bedingungen für den Kaffeeanbau: fruchtbare Böden, gleichmäßige Niederschläge und eine Anbauhöhe von 1.250 m.ü.M. Brasilien ist der größte Kaffeeproduzent der Welt, und Kaffees aus dieser Region sind bekannt für ihre milden, nussigen Aromen und ihre schokoladige Süße.
Geschmacksprofil: Der Kaffee aus Serra Pelada zeichnet sich durch intensive Schokoladen- und Mandelnoten aus, ergänzt durch einen Hauch von Melasse. Die Varietäten Red Catuai und Yellow Catuai verleihen ihm einen vollmundigen Geschmack. Dieser Kaffee wird im Natural Process aufbereitet und sonnengetrocknet, was die natürlichen Aromen verstärkt und ihm eine angenehme Süße verleiht.
- Noten: Schokolade, Mandel, Melasse
- Herkunft: Sul de Minas
- Region: Petunia
- Art: Arabica
- Varietät: Red Catuai/Yellow Catuai
- Aufbereitung: Natural, sonnengetrocknet
- Anbauhöhe: 1.250 m.ü.M.
Das perfekte Zusammenspiel beider Anbaugebiete
Die Kombination der Kaffees aus El Salvador und Brasilien sorgt für ein ausgewogenes und harmonisches Geschmackserlebnis. Die süßen, schokoladigen Noten aus Brasilien ergänzen sich perfekt mit den karamelligen, leicht vanilligen Nuancen des Kaffees aus El Salvador. Der geringe Säuregehalt und der volle Körper machen diesen Blend zu einer idealen Wahl für alle, die einen sanften, aber dennoch aromatischen Kaffee suchen.
Erleben Sie mit dieser Mischung ein Stück Lateinamerika und genießen Sie einen Kaffee, der sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Momente perfekt geeignet ist.
