Crazy Bastard Hot Sauce – Carolina Reaper & Blueberry 100ml
Mach dich bereit für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Unsere sehr scharfe Chilisauce kombiniert die feurige Intensität der Carolina Reaper Chili mit der süßen Fruchtigkeit von Blaubeeren. Perfekt für alle, die ihre Gerichte auf das nächste Schärfeniveau heben wollen.
Zutaten:
- Paprika: Die milde Basis, die eine angenehme Fruchtigkeit liefert.
- Zwiebeln: Verleihen der Sauce eine herzhafte Tiefe und Süße.
- Weißweinessig: Bringt eine ausgewogene Säure, die alle Aromen harmonisch verbindet.
- Äpfel: Sorgen für eine natürliche Süße, die die Schärfe ausgleicht.
- Blaubeeren (10%): Fügen eine köstliche, fruchtige Note hinzu.
- Carolina Reaper (6,6%): Die schärfste Chili der Welt, die für eine intensive und lang anhaltende Schärfe sorgt.
- Limetten: Ein Spritzer Zitrusfrische, der die Aromen aufpeppt.
- Olivenöl: Sorgt für eine geschmeidige Textur und verbindet die Zutaten harmonisch.
- Meersalz: Verstärkt die natürlichen Aromen und rundet das Geschmacksprofil ab.
Geschmack: Unsere Sauce beginnt mit einer süßen Kombination aus Apfel und Blaubeere. Doch lass dich nicht täuschen – schnell kommt der intensive, blumige Geschmack der Carolina Reaper zum Vorschein und entfaltet eine explosive Schärfe, die sich langsam aufbaut und lange anhält. Eine perfekte Balance aus Süße und Schärfe, die deine Geschmacksknospen in Ekstase versetzt.
Paarung: Diese vielseitige Sauce passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten und bringt jedes Gericht auf ein neues Niveau:
- Reisgerichte: Verleiht deinem Biryani oder Fried Rice eine aufregende Note.
- Pizza: Verleiht jeder Scheibe einen scharfen Kick.
- Burger: Perfekt als scharfe Ergänzung zu saftigem Fleisch.
- Eintöpfe und Suppen: Bringt eine feurige Note in jedes Gericht.
- Nudeln: Verleiht deinen Lieblingsnudelgerichten eine exotische Schärfe.
- Gegrilltes: Ideal als Marinade oder Dip für gegrilltes Fleisch und Gemüse.
- Pfannkuchen: Für den abenteuerlustigen Gaumen, der süß und scharf kombiniert liebt.
Schärfegrad: 10/10 Mit einem geschätzten Schärfegrad von 65.000 Scoville-Einheiten bietet diese Sauce eine extreme Schärfe, die sich langsam aufbaut und lange anhält – ideal für die mutigsten Chili-Liebhaber.
Hintergrundinformationen zur Carolina Reaper Chili: Die Carolina Reaper Chili, gezüchtet in South Carolina, USA, hält den Guinness-Weltrekord als schärfste Chili der Welt. Mit Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville-Einheiten ist sie ein echtes Kraftpaket. Neben ihrer intensiven Schärfe zeichnet sich die Carolina Reaper durch ein fruchtiges, fast süßes Aroma aus, das in unserer Sauce perfekt zur Geltung kommt. Diese Chili ist nichts für schwache Nerven und sollte mit Vorsicht genossen werden.
Lagerung:
- Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
- Verpackung: Erhältlich in einer praktischen 250 ml Flasche, die ideal für deine Küche oder als Geschenk für Chili-Fans ist.
Bringe deine Geschmacksknospen mit unserer Carolina Reaper und Blaubeeren Chilisauce zum Glühen. Eine perfekte Mischung aus süßer Frucht und intensiver Schärfe – ein Muss für alle, die es wirklich heiß lieben!
Du kannst diese Soße auch in der Buchkantine erwerben.
