Crazy Bastard Hot Sauce – Chipotle & Pineapple 100ml
Erleben Sie den perfekten Mix aus Schärfe und Süße mit unserer mittleren scharfen Chili-Sauce nach mexikanischer Art. Diese exquisite Sauce kombiniert den rauchigen Geschmack von Chipotle-Chilis mit der natürlichen Süße frischer Ananas, um Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note zu verleihen.
Geschmacksprofil: Unsere mexikanische Chili-Sauce bietet eine harmonische Balance aus würziger Schärfe und fruchtiger Süße. Der rauchige Geschmack der Chipotle-Chilis verleiht der Sauce eine tiefe, komplexe Note, während die Ananas eine erfrischende Süße hinzufügt, die die Schärfe perfekt ausbalanciert.
Schärfe: 5/10 – Scoville ca. 10.000 SHU
Zutaten:
- Zwiebeln: Für eine würzige Basis, die der Sauce Tiefe verleiht.
- Paprika: Bringt eine milde Schärfe und fruchtige Aromen.
- Ananas (17%): Die natürliche Süße der Ananas sorgt für eine erfrischende Note und gleicht die Schärfe der Chilis aus.
- Weißweinessig: Verleiht der Sauce eine feine Säure, die die Aromen harmonisch verbindet.
- Rote Jalapeños: Bringen eine mittlere Schärfe und ein fruchtiges Aroma.
- Limette: Für eine zitrusartige Frische, die die anderen Zutaten aufpeppt.
- Chipotle Chili (1,7%): Sorgt für den charakteristischen rauchigen Geschmack und eine angenehme Schärfe.
- Olivenöl: Rundet die Sauce ab und sorgt für eine geschmeidige Textur.
- Salz: Verstärkt die natürlichen Aromen der Zutaten.
Anwendungsmöglichkeiten: Unsere mexikanische Chili-Sauce ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Dip, Marinade oder Würzmittel. Verleihen Sie Ihren Tacos, Burritos, Grillgerichten oder sogar Salaten eine besondere Note. Die Kombination aus rauchiger Schärfe und fruchtiger Süße macht sie zum perfekten Begleiter für viele Gerichte.
Verpackung: Erhältlich in einer handlichen 250 ml Flasche, die ideal ist für den täglichen Gebrauch in der Küche oder für Grillpartys und Picknicks.
Hinweise:
- Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
- Schärfegrad: Mittlere Schärfe, ideal für alle, die eine ausgewogene Kombination von Schärfe und Süße bevorzugen.
Erleben Sie den authentischen Geschmack Mexikos mit unserer geräucherten Chipotle-Chili-Sauce und süßer Ananas. Perfekt für alle, die gerne würzig essen und neue, aufregende Geschmacksrichtungen entdecken möchten!
Du kannst diese Soße auch in der Buchkantine erwerben.
