Crazy Bastard Hot Sauce – Jalapeño & Date 100ml
Mild-Medium Scharfe Chili-Sauce mit Jalapeño-Chili und Datteln
Entdecke den frechen Geschmack unserer neuesten Kreation – eine mild-mittelscharfe Chili-Sauce, die den feurigen Kick von Jalapeño-Chilis mit der verführerischen Süße von Datteln kombiniert. Diese Sauce ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Gerichte mit einer pikanten, aber nicht überwältigenden Note aufpeppen möchten.
Zutaten:
- Zwiebel: Die würzige Basis, die jedem Bissen Tiefe verleiht.
- Charliston Pfeffer: Sorgt für eine zusätzliche Ebene milder Schärfe und Fruchtigkeit.
- Jalapeño Chili (20%): Bringt eine angenehme Wärme und einen erdigen Geschmack, der die Geschmacksknospen tanzen lässt.
- Weißweinessig: Verleiht der Sauce eine ausgewogene Säure, die alle Aromen zusammenbringt.
- Datteln (10%): Die natürliche Süße der Datteln macht diese Sauce unwiderstehlich und verleiht ihr eine sirupartige Konsistenz.
- Limetten: Ein Spritzer Frische, der die perfekte Balance zu den anderen Zutaten bildet.
- Knoblauch: Für eine würzige Note, die die Schärfe abrundet.
- Olivenöl: Sorgt für eine samtige Textur und harmonisiert die Aromen.
- Koriander: Verleiht der Sauce einen Hauch von Kräuterfrische.
- Meersalz: Hebt die natürlichen Aromen hervor und rundet das Geschmacksprofil ab.
Geschmack: Stell dir einen süß-würzigen Tanz auf deinen Geschmacksknospen vor. Diese Sauce ist wie ein würziges Chutney – süß und komplex, aber mit einem frechen, pikanten Twist. Der Jalapeño-Pfeffer liefert eine milde Wärme, die angenehm im Hintergrund bleibt, während die Datteln eine verlockende Süße hinzufügen. Perfekt ausbalanciert mit einem Hauch von Limette und den tiefen, erdigen Noten von Knoblauch und Koriander.
Paarung: Warum nur langweilige Saucen auf deinen Burger streichen, wenn du mit dieser frechen Kreation beeindrucken kannst? Unsere süß-würzige Chili-Sauce ist der ultimative Begleiter für Burger und Sandwiches, wo sie anstelle eines Chutneys oder Relish glänzt. Aber das ist noch nicht alles! Probier sie zu Butterbohnen, Nudeln, Basmatireis oder sogar als würzigen Dip zu Käse – die Möglichkeiten sind endlos. Diese Sauce ist der vielseitige Star in deiner Küche, der jedes Gericht aufpeppt.
Schärfegrad: 3/10 Mit einer sanften Schärfe von etwa 3.000 Scoville-Einheiten ist diese Sauce ideal für alle, die ein wenig Feuer ohne das Brennen genießen möchten.
Hinweise:
- Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen genießen.
- Verpackung: Erhältlich in einer praktischen 250 ml Flasche, die in jede Küche passt und immer griffbereit ist.
Bringe Schwung in deine Mahlzeiten mit unserer frechen, süß-würzigen Chili-Sauce mit Jalapeño-Chili und Datteln. Perfekt für den Alltag und besondere Anlässe – ein Muss für jeden Chili-Liebhaber!
Du kannst diese Soße auch in der Buchkantine erwerben.
